Wörterbuch Französisch ↔ Deutsch: Fachgebiet "brass"

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Brasserie / Brauwesen

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	Französisch	Deutsch
	brass. fermentescible `{adj}`	gärbar
	brass. fermentescible `{adj}`	gärfähig
	brass. fermentescible `{adj}`	gärungsfähig
Verben
	brass. brasser qc. `{verbe}`	23 etw.^Akk. brauen `[Bier]`
	brass. mettre qc. en trempe `{verbe}`	etw. einmaischen
	brass. mettre qc. en trempe `{verbe}`	etw. maischen
	brass. cuis. fermenter `{verbe}`	10 gären
Substantive
	brass. soutirage `{m}` `[bière]`	3 Abfüllen `{n}`
	brass. brasserie `{f}`	4 Bierbrauen `{n}`
	alim. brass. bouteille `{f}` de bière	Bierflasche `{f}`
	alim. brass. canette `{f}` de bière `[bouteille]`	Bierflasche `{f}` `[klein` `mit` `Bügelverschluss]`
	alim. brass. cannette `{f}` de bière `[bouteille]`	Bierflasche `{f}` `[klein,` `mit` `Bügelverschluss]`
	brass. robinet `{m}` à bière	Bierhahn `{m}`
	brass. levure `{f}` de bière	Bierhefe `{f}`
	brass. chauffe-bière `{m}`	Bierwärmer `{m}`
	brass. occup. brasseur `{m}`	10 Brauer `{m}`
	brass. brasserie `{f}` `[entreprise]`	23 Brauerei `{f}`
	brass. brasserie `{f}`	131 Brauhaus `{n}`
	brass. malt `{m}` de brassage	Braumalz `{n}`
	brass. brasserie `{f}`	Brauwesen `{n}`
	brass. cuis. bière `{f}` en boîte	Büchsenbier `{n}`
	brass. bière `{f}` artisanale	Craftbier `{n}`
	brass. touraille `{f}`	Darre `{f}`
	brass. four `{m}` à sécher	Darre `{f}`
	brass. touraillage `{m}`	Darren `{n}`
	brass. bière `{f}` en boîte	Dosenbier `{n}`
	brass. cuis. bière `{f}` à la pression	Fassbier `{n}`
	brass. filtration `{f}`	Filtrieren `{n}`
	brass. cuis. bière `{f}` en bouteille	Flaschenbier `{n}`
	brass. cuve `{f}` de fermentation	Gärbottich `{m}`
	biol. brass. œnol. fermentation `{f}`	9 Gärung `{f}`
	brass. cuis. levure `{f}`	2 Germ `{f}` `[österr.]` `[südd.]`
	brass. cuis. malt `{m}` d'orge	Gerstenmalz `{n}`
	brass. malt `{m}` vert	Grünmalz `{n}`
	brass. chim. cuis. fermentation `{f}` principale	Hauptgärung `{f}`
	agr. bot. brass. T houblon `{m}`	32 Hopfen `{m}`
	alim. brass. extrait `{m}` de houblon	Hopfenextrakt `{m}` `[auch:` `{n}]`
	brass. cuve-filtre `{f}`	Läuterbottich `{m}`
	brass. cuve-matière `{f}`	Maischbottich `{m}`
	brass. trempe `{f}`	53 Maische `{f}`
	brass. maïsche `{f}`	3 Maische `{f}` `[Rohstoff]`
	brass. empâtage `{m}`	Maischen `{n}`
	biol. brass. chim. maltose `{m}`	Maltose `{f}` `[Malzzucker]`
	brass. cuis. malt `{m}`	7 Malz `{n}`
	brass. maltage `{m}`	Mälzen `{n}`
	brass. germoir `{m}`	2 Mälzerei `{f}`
	biol. brass. chim. maltose `{m}` `[sucre` `de` `malt]`	Malzzucker `{m}`
	brass. chim. cuis. fermentation `{f}` secondaire	Nachgärung `{f}`
	brass. loi `{f}` de la pureté	Reinheitsgebot `{n}`
	brass. décret `{m}` sur la pureté de la bière	Reinheitsgebot `{n}`

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