Wörterbuch Französisch ↔ Deutsch: Fachgebiet "alim"

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Alimentaire, Industrie agro-alimentaire / Lebensmittelindustrie

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	Französisch	Deutsch
	alim. cuis. orge `{m}` mondé	Graupe `{f}` `[Gerstenkorn]`
	alim. cuis. orge `{m}` perlé	Perlgraupe `{f}`
	alim. pain `{m}` complet	Vollkornbrot `{n}`
	alim. cuis. pain `{m}` noir	Schwarzbrot `{n}`
	alim. cuis. pétrin `{m}` (mécanique)	Teigknetmaschine `{f}`
	alim. cuis. plat `{m}` cuisiné	Fertiggericht `{n}`
	alim. cuis. plat `{m}` précuit	Fertiggericht `{n}`
	alim. méd. Plumpy nut `{m}` `[aliment` `à` `base` `d'arachide` `utilisé` `en` `cas` `de` `famine]`	Plumpy'nut `{n}` `[ugs.:` `Plumpy]` `[therapeutische` `Fertignahrung` `bei` `moderater` `Unterernährung]`
	alim. cuis. pommes `{f.pl}` chips	Kartoffelchips `{pl}`
	alim. cuis. pommes `{f.pl}` chips	Pommes-Chips `{pl}` `[schweiz.]` `[Kartoffelchips]`
	alim. comm. produit `{m}` alimentaire	Nahrungsmittel `{n}`
	alim. produit `{m}` carné	Fleischerzeugnis `{n}`
	alim. produit `{m}` carné	Fleischprodukt `{n}`
	alim. comm. produit `{m}` laitier	Milchprodukt `{n}`
	alim. comm. produits `{m.pl}` laitiers	Milchprodukte `{pl}`
	alim. rayonnage `{m}` frigorifique	Kühlregal `{n}`
	alim. saucisson `{m}` sec	Trockenwurst `{f}`
	alim. sous-bock `{m}`	Bierdeckel `{m}`
	alim. bot. chim. substance `{f}` amère	Bitterstoff `{m}`
	alim. Tetra Pak^® `{m}` `[brique` `alimentaire]`	Tetra Pak^® `{n}` `[Getränkekarton]`
	alim. viande `{f}` cultivée	kultiviertes Fleisch `{n}` `[In-vitro-Fleisch]`
3 Wörter: Andere
	alim. cuis. (coupé) en dés `{adj}`	in Würfel geschnitten
	alim. à consommer jusqu'au `[+` `date` `précise]`	zu verbrauchen bis `[+` `genaues` `Datum]`
	alim. cuis. pressé à froid `{adj}` `{past-p}`	kaltgepresst
	alim. cuis. séché à l'air `{adj}` `[p.` `ex.` `jambon]`	luftgetrocknet `[z.` `B.` `Schinken]`
3 Wörter: Substantive
	alim. aliments `{m.pl}` d'origine animale	tierische Nahrungsmittel `{pl}`
	alim. aliments `{m.pl}` d'origine végétale	pflanzliche Nahrungsmittel `{pl}`
	alim. cuis. ananas `{m}` en boîte	Büchsenananas `{f}`
	alim. cuis. ananas `{m}` en boîte	Dosenananas `{f}`
	alim. cuis. ananas `{m}` en conserve	Büchsenananas `{f}`
	alim. cuis. ananas `{m}` en conserve	Dosenananas `{f}`
	agr. alim. UE appellation `{f}` d'origine protégée <AOP>	geschützte Ursprungsbezeichnung `{f}` <g.U., g. U.>
	alim. chim. benzoate `{m}` de calcium `[C14H10CaO4,` `Ca(C6H5CO2)2]` `[E-213]`	Calciumbenzoat `{n}`
	alim. beurre `{m}` de cacao	Kakaobutter `{f}`
	alim. cuis. boîte `{f}` de conserve	Konservendose `{f}`
	alim. bonbon `{m}` à sucer	Lutschbonbon `{n}`
	alim. brass. bouteille `{f}` de bière	Bierflasche `{f}`
	alim. brass. canette `{f}` de bière `[bouteille]`	Bierflasche `{f}` `[klein` `mit` `Bügelverschluss]`
	alim. brass. cannette `{f}` de bière `[bouteille]`	Bierflasche `{f}` `[klein,` `mit` `Bügelverschluss]`
	alim. cave `{f}` de maturation	Keller `{m}` zum Reifen
	alim. transp. chaîne `{f}` du froid	Kühlkette `{f}`
	alim. chim. chlorure `{m}` de potassium `[KCl]` `[E-508]`	Kaliumchlorid `{n}`
	alim. crème `{f}` à café	Kaffeesahne `{f}`
	alim. fin. date `{f}` de péremption	Ablaufdatum `{n}`
	alim. comm. date `{f}` de péremption	Verfallsdatum `{n}`
	agr. alim. date `{f}` de ponte	Legedatum `{n}` `[Ei]`
	alim. durée `{f}` de conservation	Haltbarkeit `{f}` `[von` `Lebensmitteln]`
	alim. élevage `{m}` de poules	Hühnerfarm `{f}`
	alim. zool. élevage `{m}` en batterie	Massentierhaltung `{f}`
	alim. exhausteur `{m}` de goût	Geschmacksverstärker `{m}`

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