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	Französisch	Deutsch
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	renchérir `{verbe}` `[augmenter]`	teurer werden
	cuis. bouillon `{m}`	Brühe `{f}`
	cuis. sauce `{f}`	Soße `{f}`
	cuis. sauce `{f}` brune `[type` `roux` `bruns]`	braune Soße `{f}`
	cuis. sauce `{f}` béarnaise	Bearner Soße `{f}` `[auch:` `Béarner` `Soße]`
	cuis. rôt `{m}` `[littéraire]`	Braten `{m}`
	cuis. rôti `{m}`	Braten `{m}`
	cuis. cuire qc. `{verbe}` `[viande,` `etc.]`	etw.^Akk. braten
	cuis. faire sauter qc. `{verbe}`	etw.^Akk. braten
	cuis. rôtir qc. `{verbe}`	etw.^Akk. braten
	cuis. cuisson `{f}` `[de` `la` `viande]`	Braten `{n}` `[von` `Fleisch]`
	cuis. rissoler qc. `{verbe}`	etw.^Akk. goldbraun braten
	cuis. faire cuire qc. au four `{verbe}`	etw.^Akk. im Ofen braten
	cuis. mouiller un rôti avec qc. `{verbe}`	einen Braten mit etw. begießen
	cuis. arroser un rôti de jus `{verbe}`	einen Braten mit Jus aufgießen
	cuis. piquer un rôti d'ail `{verbe}`	einen Braten mit Knoblauch spicken
	cuis. assiette `{f}` anglaise	(gemischte) Aufschnittplatte `{f}` mit kaltem Braten
	alim. carné `{adj}`	Fleisch-
	chair `{f}` `[d'homme,` `d'animal]`	Fleisch `{n}`
	viande `{f}`	Fleisch `{n}`
	cuis. frire (qc.) `{verbe}`	(etw.^Akk.) braten `[schwimmend` `im` `Öl]`
	cuis. griller qc. `{verbe}`	etw.^Akk. auf dem Rost braten
	cuis. faire cuire qc. à la poêle `{verbe}`	etw.^Akk. in der Pfanne braten
	cuis. poêler qc. `{verbe}`	etw.^Akk. in der Pfanne braten
	cuis. viande `{f}` cuite	gekochtes Fleisch `{n}`
	cuis. viande `{f}` maigre	mageres Fleisch `{n}`
	cuis. viande `{f}` rouge	rotes Fleisch `{n}`
	cuis. viande `{f}` succulente	saftiges Fleisch `{n}`
	cuis. viande `{f}` blanche	weißes Fleisch `{n}`
	cuis. viande `{f}` dure	zähes Fleisch `{n}`
	faire une fleur à qn. `{verbe}` `[fig.]`	jdm. eine Extrawurst braten `[fig.]` `[bevorzugt` `behandeln]`
	zool. carnivore `{adj}`	Fleisch fressend `[Rsv.]`
	cuis. parer la viande `{verbe}`	das Fleisch parieren
	charcuterie `{f}` `[boutique]`	Fleisch- und Wurstwarengeschäft `{n}`
	alim. viande `{f}` in vitro	In-vitro-Fleisch `{n}`
	VocVoy. Je ne mange pas de viande.	Ich esse kein Fleisch.
	alim. viande `{f}` cultivée	kultiviertes Fleisch `{n}` `[In-vitro-Fleisch]`
	cuis. cochonaille `{f}` `[charcuterie]`	Fleisch- und Wurstwaren `{pl}` `[aus` `Schweinefleisch]`
	cuis. cochonnaille `{f}` `[charcuterie]`	Fleisch- und Wurstwaren `{pl}` `[aus` `Schweinefleisch]`
	se tailler dans le vif / les chairs `{verbe}`	sich^Dat. ins eigene Fleisch schneiden
	Unverified n'être ni lard ni cochon `{verbe}` `[loc.]`	weder Fisch von Fleisch sein `[Redewendung]`
	se faire du tort à soi-même `{verbe}`	sich^Dat. ins eigene Fleisch schneiden `[fig.]`
	se tirer une balle dans le pied `{verbe}` `[loc.]`	sich^Dat. ins eigene Fleisch schneiden `[Redewendung]`
	cuis. parer la viande `{verbe}`	Fleisch sauber zuschneiden `[von` `Haut,` `Sehnen,` `Fett` `befreien]`
	cuis. J'ai trop laissé cuire la viande.	Ich habe das Fleisch zu lange schmoren lassen.
	Il faut compter 200 grammes de viande par personne.	Man muss 200 Gramm Fleisch pro Person rechnen.
	Venez manger !	Kommt essen!
	qn./qc. vient	jd./etw. kommt
	Venez tous ici !	Kommt alle hierher!
	D'où est-ce qu'il vient ?	Woher kommt er?
	D'où est-il ?	Woher kommt er?
	D'où vient-il ?	Woher kommt er?
	D'où est-elle ?	Woher kommt sie?
	C'est la raison pour laquelle ...	Daher kommt es, dass ...
	Ça dépend. `[fam.]`	Das kommt darauf an.
	C'est selon. `[fam.]`	Es kommt darauf an.
	il arrive que `[+subj.]`	es kommt vor, dass
	D'où est-ce qu'il vient ?	Von wo kommt er?
	D'où vient-il ?	Von wo kommt er?
	trafic VocVoy. Quand est-ce que le bus arrive ?	Wann kommt der Bus?
	Quelle sera la suite ?	Was kommt als Nächstes?
	prov. La nuit porte conseil.	Guter Rat kommt über Nacht.
	prov. L'orgueil précède la chute.	Hochmut kommt vor dem Fall.
	Unverified Les choses s'accélèrent	`[fig.]` die Sache kommt ins Laufen
	qc. passe par la tête de qn. `[loc.]`	etw. kommt jdm. in den Sinn `[Redewendung]`
	Cela arrive dans les meilleures familles.	Das kommt in den besten Familien vor.
	mi-figue, mi-raisin `[loc.]`	weder Fisch noch Fleisch `[Redewendung]` `[nichts` `Halbes` `und` `nichts` `Ganzes]`
	(il n'est) pas question de faire qc.	es kommt nicht in Frage, etw. zu tun
	citation L'appétit vient en mangeant ; la soif s'en va en buvant. `[François` `Rabelais]`	Der Appetit kommt beim Essen; der Durst schwindet beim Trinken.

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