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Dictionnaire Allemand-Français

French-German translation for: [viande]
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Dictionary French German: [viande]

Translation 1 - 42 of 42

French German
cuis. coriace {adj} [viande]
96
zäh
avarié {adj} {past-p} [p. ex. viande]
74
verdorben [z. B. Fleisch]
cuis. persillé {adj} [viande]
71
durchwachsen [Fleisch]
cuis. rassis {adj} {past-p} [viande]
61
abgehangen [Fleisch]
cuis. filandreux {adj} [viande]
3
sehnig [Fleisch]
corruptible {adj} [substance ; viande par la chaleur]zersetzbar [Stoff; Fleisch durch Hitze]
cuis. émincé {adj} [viande, légume]fein geschnitten
cuis. filandreux {adj} [viande]zäh [Fleisch]
nerveux {adj} [viande]sehnig [Fleisch]
prédécoupé {adj} {past-p} [viande](schon) vorgeschnitten
Verbs
cuis. cuire qc. {verbe} [viande, etc.]
209
etw.Akk. braten
débiter qc. {verbe} [viande]
112
etw.Akk. zerlegen [Fleisch]
découper qc. {verbe} [p. ex. viande]
43
etw.Akk. aufschneiden [z. B. Fleisch]
cuis. embrocher qc. {verbe} [viande, etc.]
14
etw.Akk. aufspießen [Fleisch usw.]
découper qc. {verbe} [p. ex. viande]
10
etw.Akk. aufteilen [durch Schneiden]
alim. boucaner qc. {verbe} [viande, poisson]
8
etw.Akk. räuchern [Fleisch]
cuis. dégraisser qc. {verbe} [viande]das Fett von etw.Dat. abtrennen [Fleisch]
Nouns
cuis. bœuf {m} [viande]
2320
Rindfleisch {n}
cuis. gibier {m} [viande]
75
Wildbret {n}
cuis. cuisson {f} [de la viande]
49
Braten {n} [von Fleisch]
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
14
Frikadelle {f}
cuis. émincé {m} [viande]
9
Geschnetzeltes {n}
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
7
Bulette {f} [bes. berlin.]
cuis. outil. attendrisseur {m} [écrase-viande]
4
Fleischklopfer {m}
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
3
Fleischpflanzerl {n} [bayer.]
cuis. collier {m} [viande]
3
Kamm {m} [Nackenstück von Schlachtvieh]
cuis. [pièce de viande braisée, marinée aigre-douce]
2
Sauerbraten {m}
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
2
Fleischküchel {n} [südd.]
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
2
Fleischlaibchen {n} [österr.]
cuis. boulette {f} [de viande hachée]
2
Fleischlaiberl {n} [österr.]
cuis. mouton {m} [viande]Hammelfleisch {n}
cuis. onglet {m} [viande]Nierenzapfen {m}
cuis. parures {f.pl} [de viande, poisson, légume]Abschnitte {pl} [Parüren von Fleisch, Fisch, Gemüse]
cuis. poulet {m} [viande]Hühnerfleisch {n}
cuis. rassissement {m} [de viande]Abhängen {n} [Fleisch]
cuis. rassissement {m} [de viande]Fleischreifung {f}
2 Words: Others
sans abattage {adj} [viande synthétique]schlachtfrei [In-vitro-Fleisch]
2 Words: Verbs
cuis. faire revenir qc. {verbe} [viande, poisson, légumes]etw.Akk. andünsten
2 Words: Nouns
cuis. fromage {m} d'Italie [suisse] [terrine de viande]Fleischkäse {m}
cuis. fromage {m} d'Italie [suisse] [terrine de viande]Leberkäse {m}
3 Words: Nouns
cuis. boulettes {f.pl} de Königsberg [boulettes de viande, dans une sauce blanche avec des câpres]Königsberger Klopse {pl}
cuis. chair {f} à saucisse [viande de porc avec lard, eau, couenne]Brät {n}
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