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Dictionnaire Allemand-Français

French-German translation for: [Fleisch]
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Dictionary French German: [Fleisch]

Translation 1 - 31 of 31

FrenchGerman
cuis. persillé {adj} [viande]
64
durchwachsen [Fleisch]
avarié {adj} {past-p} [p. ex. viande]
53
verdorben [z. B. Fleisch]
cuis. rassis {adj} {past-p} [viande]
45
abgehangen [Fleisch]
flasque {adj} [peau, chair]
18
schlaff [Haut, Fleisch]
cuis. à point {adj}durch [Fleisch etc.]
cuis. à point {adj}durchgebraten [Fleisch etc.]
Unverified sans abattage {adj} [viande synthétique]schlachtfrei [In-vitro-Fleisch]
cuis. filandreux {adj} [viande]sehnig [Fleisch]
nerveux {adj} [viande]sehnig [Fleisch]
tendineux {adj}sehnig [Fleisch]
cuis. filandreux {adj} [viande]zäh [Fleisch]
corruptible {adj} [substance ; viande par la chaleur]zersetzbar [Stoff; Fleisch durch Hitze]
Verbs
débiter qc. {verbe} [viande]
87
etw.Akk. zerlegen [Fleisch]
découper qc. {verbe} [p. ex. viande]
35
etw.Akk. aufschneiden [z. B. Fleisch]
cuis. embrocher qc. {verbe} [viande, etc.]
11
etw.Akk. aufspießen [Fleisch usw.]
alim. fumer qc. {verbe}
7
etw.Akk. räuchern [Fleisch, Fisch]
alim. boucaner qc. {verbe} [viande, poisson]
7
etw.Akk. räuchern [Fleisch]
Nouns
cuis. cuisson {f} [de la viande]
29
Braten {n} [von Fleisch]
cuis. confit {m}
10
Confit {n} [im eigenen Fett gegartes und eingemachtes Fleisch]
cuis. parure {f} [en cuisine : parures]
3
Parüre {f} [Parüren; Abschnitte von Fleisch, Fisch, Gemüse]
cuis. semelle {f} [fig.] [fam.]
3
Schuhsohle {f} [fig.] [ugs.] [zähes Stück Fleisch]
cuis. rassissement {m} [de viande]Abhängen {n} [Fleisch]
cuis. parures {f.pl} [de viande, poisson, légume]Abschnitte {pl} [Parüren von Fleisch, Fisch, Gemüse]
cuis. carpaccio {m} [fines tranches de bœuf cru]Carpaccio {n} [selten {m}] [dünn geschnittenes, rohes Fleisch als Vorspeise]
relig. viande {f} non saignéeErsticktes {n} [Fleisch von nicht ausgebluteten Tieren]
alim. Unverified viande {f} de cultureKulturfleisch {n} [In-vitro-Fleisch]
tendreté {f}Zartheit {f} [von Fleisch, Gemüse]
2 Words: Nouns
cuis. confit {m} de canardEnten-Confit {n} [im eigenen Fett gegartes und eingemachtes Fleisch]
cuis. plat {m} de charcuterie [grand plateau décoré]kalte Platte {f} [große Platte mit Fleisch auf einem festlichen Buffet]
alim. Unverified viande {f} cultivéekultiviertes Fleisch {n} [In-vitro-Fleisch]
4 Words: Verbs
cuis. dégraisser qc. {verbe} [viande]das Fett von etw.Dat. abtrennen [Fleisch]
» See 25 more translations for Fleisch outside of comments
 
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